Zenobia Hiroo

用薄烤恰巴提或阿拉伯饢餅舀起一匙滑順的抹醬送入口中，鷹嘴豆與芝麻的醇厚濃郁，或是烤茄子的焦香與爽口酸味，便在口中靜靜化開。坐落於澀谷區廣尾巷弄中的「アラビアレストラン ゼノビア 広尾店」，是一家能品嚐到豐富開胃前菜「梅澤（Mazza）」等道地阿拉伯與中東料理的餐廳。

開席之際，不妨點選幾道招牌的梅澤前菜一同分食。從經典的鷹嘴豆芝麻醬（ホンモス）、茄子芝麻醬（ムタッバル），以及帶有石榴風味的烤茄子泥（ババガンヌージュ），到炸得酥脆的鷹嘴豆餅「法拉費（ファラフェル）」、包覆起司的炸春捲「薩木薩（サンブーサ）」等，小碟料理的選擇相當豐富。若再搭配加入大量荷蘭芹、滋味清爽的塔布勒沙拉（タッブーラサラダ），各種風味之間的對比更顯鮮明。

主菜方面則備有多款份量十足的佳餚，包含細火慢烤的烤肉串（シシカバブ）與烤雞肉串（シシタウグ）等烤肉料理、以番茄醬汁或優格醬燉煮的傳統肉類料理，以及展現長粒米香氣的阿拉伯香料飯「卡布薩（カプサ）」等。若是多人同行聚餐，選擇從前菜、肉類料理到卡布薩皆均衡搭配的套餐，也是享受愜意時光的好方式。

襯托餐點的飲品陣容，除了來自黎巴嫩、突尼西亞與摩洛哥等地中海及阿拉伯各國的葡萄酒與啤酒，以及散發八角茴香氣息的阿拉克酒（アラック）之外，亦提供清新的鮮榨檸檬薄荷汁與羅望子汁。餐後若佐以香氣濃郁的阿拉伯咖啡或薄荷茶，細細品嚐層層酥皮夾著堅果的果仁蜜餅（バクラバ），或是起司甜點哈拉瓦吉布納（ハラウワジュビナ），便能沉浸在異國餐桌獨有的甜美餘韻中。

店內洋溢沉穩靜謐的氛圍，從日常的午餐時光到晚間聚會，都具備讓人能夠從容交談、悠閒享用餐點的空間配置。晚餐時段若能事先訂位，便可在廣尾寧靜優雅的街區氛圍中，度過一段從容愜意的夜晚。